Curiosità

Fiori di Robinia pastellati

  Anche quest’anno sono fioriti i fiori di Robinia pseudoacacia! Il loro gradevole profumo mi ha fatto ricordare di  andare a raccoglierli e prepararli per l’arrivo del mese di maggio. Raccolti: ben lavati, asciugati, passati in una pastella leggera e fritti in olio di girasole da ambo le parti, eccoli pronti in tavola gustosi e piacevoli …

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Venezia e le sue maschere

Oggi ultimo giorno di Carnevale. Questa bella foto che mostra alcune maschere eleganti camminare tra tra la gente mi è arrivata alcuni giorni fa da Venezia. L’immagine mi ha fatto ricordare che in Italia abbiamo ancora la splendida e delicata Venezia da preservare, una città magica che regala sempre un sorriso, un’emozione, a tutti coloro che la …

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L’orsetto conditore

Una curiosità sulle feste appena trascorse: “ha riscosso molto successo, sulla mia tavola delle feste, l’orsetto di plastica “riciclato” come porta vinagrette, utile ad ogni commensale per condire a piacer suo crudité e insalata. L’orsetto ha di fatto rallegrato anche la conversazione che si è allargata ai simpatici racconti sugli amici a quattro zampe di chi …

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Zucche pronte per Halloween

Oggi 31 ottobre anche la zucca di Halloween, simbolo della festa omonima, può servire a strappare un sorriso; libera la fantasia di intagliarla nelle forme più insolite. In cucina Il frutto della zucca, dato il suo buon potere nutritivo e la sua polpa adatta a molte preparazioni, invita a preparare piatti buonissimi sia dolci che …

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