Oggi 2 Ottobre è la festa dei nonni ed è domenica, portiamo a tavola un buon primo di pastasciutta “con moderazione”, dissetandoci con l’acqua se la pasta è condita con il pomodoro. Oramai per i nonni la frase: “purché si moderi” vale per tutto: il cibo, il vino, la frutta, ecc. Una cosa però che …
Le chiamo ancora zinzole, dato che in dialetto veronese riconosciamo le giuggiole anche con questo nome. Attualmente sono in vendita e, quest’anno il loro prezzo è particolarmente alto; ricordo che, all’epoca in cui la scuola iniziava il 1° di ottobre, noi piccoli allievi le vedevamo nel cesto del fruttivendolo belle lucide con il colore marrone …
La fine della stagione estiva ci fa avvicinare al momento in cui abbiamo bisogno di occuparci delle piante che vivono in casa con noi; si rende perciò necessaria una pulizia delle loro foglie almeno due volte alla settimana. Non c’è bisogno di usare soluzioni particolari, più semplicemente sarà sufficiente strofinare le foglie, leggermente, con una …
Racconto un breve aneddoto riferito ad alcuni anni fa quando, durante una trasmissione televisiva, l’ospite presente, un politico noto, si mostrò molto meravigliato per aver visto acquistare delle croste di formaggio grana e giudicò l’acquisto delle croste come una dimostrazione della povertà di chi le aveva comperate. Ora, dati i tempi attuali, con aumenti sensibili …
E’ ancora un po’ presto per raccoglierli, il mese ideale è novembre, ma già si vedono questi falsi frutti della rosa canina, così colorati e lucidi apparire tra il verde, specialmente in qualche zona di campagna. Nel mese di maggio le rose canine erano fiorite in modo smagliante ed ora invece presentano delle bacche colorate, …
Ho assistito ad un combattimento fra vespe, molto aggressivo e crudele. Non so identificare il tipo di vespe che stavano combattendosi pur avendo fatto una ricerca su Google. Avevo esposto al sole un canovaccio da cucina sul davanzale ed, al momento di ritirarlo asciutto, vi ho trovato sopra due vespe che stavano in aspra lotta …
Per saperne di più su questa farfalla che ho potuto fotografare oggi in pieno sole, ho fatto ricerca su Google, ormai ci siamo abituati a dare per prima un’occhiata su Google e poi sui testi che abbiamo a disposizione. Nel caso di questa bellissima farfalla si legge che fu Linneo ad attribuirle il suo nome …
Si poteva pensare che il 2022 fosse l’anno in cui le cose potessero cambiare e… invece eccoci qui con l’ansia di quello che potrà accadere di negativo. Un senso di impotenza e di fragilità come l’aver vissuto la separazione forzata dai nostri cari con la chiusura delle case di riposo che ha impedito agli anziani …
A sorpresa ha fatto la comparsa sulla foglia del filodendro una tondeggiante coccinella; è di buon auspicio e spero tanto che porti un po’ di fortuna nell’anno che stiamo vivendo così difficile in molti campi. Questo utilissimo coleottero dal nome altisonante Coccinella Septempunctata, ha sette macchioline nere su fondo rosso, una livrea lucida e dimensioni …
Si sa, per normale esperienza che dopo le feste natalizie e di capodanno trascorse in casa, gli avanzi dei buoni menù preparati, rimangono in frigorifero per due o tre giorni; ci siamo arrivati al terzo giorno perciò è giunto il momento di dare una svolta in cucina. Allo scopo di fare un piccola pausa alimentare, …
Dopo le feste, se passa la voglia di mangiare… Leggi altro »
