Mese: Maggio 2013

Zuppa al sedano della zia

Ingredienti: 1 litro e mezzo d’acqua, 2 patate bianche, 2 zucchine, 2 tuniche carnose di cipolla, 2 foglie di basilico, 1 carota, 1 bel mazzetto di sedano verde, un po’ di sale grosso jodato, 1 cucchiaio d’olio extraverg. d’oliva, una spolverata di grana grattugiato. Bastano pochi minuti in pentola a pressione per cuocere questa buona …

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