Mese: Agosto 2015

Dolce italiano brevettato

Ecco un prodotto artigianale “specialità dolciaria cremonese” che ho avuto occasione di assaggiare in questi giorni non sapendo che si tratta di un dolce con brevetto, il suo nome è PAN CREMONA ed è uno dei pochissimi dolci italiani brevettati. Il dolce, sotto un leggera copertura di cioccolato, nasconde una pasta morbida e soffice di cui …

Dolce italiano brevettato Leggi altro »

Calma… con pappardelle agli spinaci

Le ultime ore dopo ferragosto stanno segnando il tempo con bombe d’acqua e trombe d’aria sparse in varie regioni d’Italia, spazzando via il ricordo dell’estate rovente che abbiamo vissuto fino ad ora. Un momento di pausa questo (dato il momentaneo abbassamento della temperatura) propizio per preparare un primo piatto facile facile, di gusto non aggressivo, …

Calma… con pappardelle agli spinaci Leggi altro »