Come ogni anno a maggio fioriscono fiori e anche libri come al Salone del Libro di Torino, mai come in questi ultimi tempi la gastronomia ha assunto un ruolo culturale, molto utile quindi leggere e tenere aggiornata la biblioteca della nostra cucina sulle nuove tecniche, prodotti e gusti in gastronomia, argomenti che oggi più che …
Il bianco puro dei fiori di Robinia è straordinario, il loro profumo lo è ancora di più In questo periodo tra fine aprile e l’arrivo di maggio il profumo dei fiori si avverte anche da lontano; imperdibile quindi il momento per fare un buon fritto di fiori pastellati. La leggerezza della frittura ed il …
Anche quest’anno si rinnova la tradizione delle uova pasquali di cioccolato, ve ne sono in commercio di tante qualità , prezzi e confezioni, sono colorate, dolci, invitanti, belle e buone da regalare ai piccoli ed anche ai più grandi, le sorprese anche se piccole all’interno sono sempre gradite, ma come arrivare alla sorpresa: rompendo l’uovo …
Il periodo è quello giusto, il colore viola è intenso, il profumo delizioso, sto guardando le violette che ho raccolto durante una passeggiata all’aperto e, guardandole mi stavo chiedendo in quale modo posso utilizzarle al meglio. quando questa mattina, leggendo una rivista di quelle che si trovano alla cassa dei supermercati, ho trovato la …
Questo coloratissimo gufo, stampato su biglietto dal fondo nero, veramente originale l’ho ricevuto come un bel portafortuna da una carissima amica che so essere un’appassionata collezionista di piccoli oggetti rappresentanti questo uccello dell’origine delle strigi, il più grosso rapace notturno nostrale. La sua raccolta di gufetti è veramente numerosa, colorata e curiosa con oggettini interessanti e artistici. Parlando …
Non solo al venerdì gnocolar, il giorno della sfilata dei carri di Carnevale, a Verona è chiamato così proprio perché il menù prevede a pranzo un buon piatto di gnocchi di patata che dev’essere bianca e adatta a legare con la farina essendo essa stessa farinosa, ma un cibo da preparare con frequenza in famiglia …
Quando preparo le frittelle all’uvetta non posso fare a meno di ricordare quando molto tempo fa quando si preparavano nel periodo di carnevale con il tegame posto sulla stufa a legna, era proprio un’impresa, allora per friggerle si usava lo strutto. l’odore si propagava ovunque e la temperatura del grasso doveva essere tenuta sotto stretto controllo, mentre …
Fare luce con la frutta è un gioco da fare con i più piccoli, ne rimarranno entusiasti, giocare è sempre divertente specialmente a carnevale quando ogni scherzo vale. Per prima cosa bisogna cercare due portacandele, oggetto da reperire in qualche angolino della credenza o nella scatola delle bomboniere ricevute. Si passa poi alla frutta, …
Questi bellissimi mimi che ho incontrato, mi hanno fatto pensare al giorno di S. Valentino ed anche ai tempi che stiamo vivendo in cui si avverte spesso la scarsa propensione all’eleganza dei modi e dei gesti. Come attori del silenzio questa coppia di giovani mi ha espresso una forte vitalità artistica ed ho potuto ammirare la …
Carnevale per i bambini è una bella occasione per lasciare libera la fantasia, ma in attesa di maschere e costumi lasciamoli giocare con semplicità nel loro tempo libero in base alla loro età . In questo esempio la fantasia ha loro suggerito di realizzare una piccola scenografia marina, si sono divertiti molto a ritagliare con del …
