Quanti estimatori ci sono del cappuccino? Tanti, basta osservare le ordinazioni, specialmente al femminile,  ad esempio in uno dei tanti autogrill, oppure in qualche bar, ci si accorge subito che il cappuccino è una tra le bevande molto gradite. Devo riconoscere che bevendolo al bar si percepisce un gusto più aromatico di quello preparato a …
Per ottimizzare il consumo di frutta a tavola a volte si prepara una buona macedonia con frutta di stagione. Volendo questa volta dare un gusto diverso dal solito all’insieme ho provato ad aggiungere alla macedonia un frutto esotico che non avevo ancora assaggiato fresco: il mango. Dopo averlo sbucciato e privato del seme ne ho …
Emozionante la vittoria sportiva di Flavia e Roberta, tanto che per l’entusiasmo anche i miei arancini, preparati pensando alle loro schiacciate, li ho modellati più grossi del solito!
Andar per prati a raccogliere tarassaco (soffione), in Italia lo si trova un po’ dovunque; è comunissimo lungo le strade di campagna, sul ciglio dei fossati, lo si vedeva raccogliere una volta, ricordo in primavera, da qualche anziana curva sull’erba con vicino il suo cesto. Viene usato anche in fitoterapia per le sue proprietà depurative …
Ci siamo! Fra circa 10 giorni riapriranno le scuole ed i compiti? Sono tutti pronti? Mi chiedo se questi siano veramente importanti dato che vedo e sento molti genitori attristati ed innervositi per la scarsa propensione dei figli a svolgerli. Visti dal punto di vista dei diretti interessati ovvero gli studenti, direi proprio di no; per …
Conservo ancora le istruzioni di questo antico “bodino”, forse la marca del prodotto nel dare questo nome alla ricetta N.5 ha voluto, a suo tempo (la marca è di molti anni fa), far riferimento alla dolcezza dei due innamorati di Verona. Direi che si può considerare questo dolce come una versione economica della zuppa inglese. Ancora …
