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Recuperi per decorare l’albero

Un piccolo cono di panno bianco morbido, decorato con bottoni dorati, è la mia ultima realizzazione bricolage come decorazione natalizia, imitativa dell’albero di Natale a forma di cono. Questi piccoli oggetti, riuniti per colore e dimensione nell’angolo da cucito, sono bottoni che servono a tenere unite le parti di un indumento, paiono adatti, a rientrare …

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Menù di Natale? Sì con delicatezza!

  Sienkiewicz Henryk, Nobel per la letteratura nel 1905, scrittore polacco autore del notissimo libro Quo Vadis?, nella sua storia mitizzata e colorita fa un elenco di cibi mangiati da un console, al banchetto dell’Imperatore Nerone, ad un certo punto egli, avendo esagerato, emette il pranzo indigesto e crolla sotto la tavola: c‘erano lingue di …

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Taiadèle fine per il primo bollito

Nella cultura contadina di una volta si diceva: Perché le tagliatelle siano buone, la padrona [o chi tira la sfoglia con il mattarello] deve bagnare la schiena di sudore! Oggi non è più così impegnativo, si trovano paste all’uovo fresche di tutti i formati e misure, ma chissà perché, è sempre più buona quella preparata …

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Il ragno che arriva a settembre

Sono riuscita a fotografarlo in mezzo alle tagete è un ragno che appare solitamente ai primi di settembre, finora non sapevo il suo nome, ma da ricerche ho potuto appurare i suoi vari nomi: Ragno longaronese – Argiope bruennichi- Argiope fasciata – ragno vespa. La sua ragnatela è chiamata stabilimentun. E’ davvero un ragno appariscente …

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Frutti di fico ad alto costo

Quest’anno i fichi, oltre ad essere pochi a causa del clima, stanno subendo un sensibile aumento dei prezzi, andremo alla ricerca anche dei fichi selvatici. I forniti, o fichi propriamente detti, quelli che cominciano a formarsi in primavera e che maturano poi in agosto-settembre, hanno subito i danni di un clima primaverile piuttosto freddo, scavalcato …

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Ginnastica, forza e armonia

Lo abbiamo sentito dire molte volte fare ginnastica oltre alla palestra si può. Esercizi tipo: “dai la cera, togli la cera” consiglio pronunciato dal personaggio saggio di un noto film, possono essere utili. Scherzosamente, in cucina,  possiamo considerare un esercizio anche preparare la salsa di pomodoro al setaccio con il passa verdure. L’elica, dotata di manico con …

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Nuova frontiera del cibo sano

La notorietà acquisita da chef, cuochi e semplici intrattenitori ai fornelli ha fatto sì che l’argomento alimentazione appaia sempre più spesso nei libri, negli spettacoli televisivi ed in approfondimenti sulle riviste. Di recente ne ho letto uno sulla dieta appropriata da dare alle persone che, in ospedale, abbiano subito interventi e non solo. Servirebbe anche …

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Autori che non si dimenticano

A volte si acquista un libro, oltre che per la bravura anche per la simpatia verso l’autore, questo è successo con Luciano De Crescenzo, un autore che attraverso la sua filosofia in leggerezza, ha saputo entrare in sintonia con il lettore dandogli quasi l’impressione di conoscersi reciprocamente, in amicizia. Un elogio particolare ai nostri autori …

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