Che Bon! Che Bon!
L'angolo sul web di Luisella
  • ottobre 8, 2019Taiadèle fine per il primo bollito

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    Nella cultura contadina di una volta si diceva: perché le tagliatelle siano buone, la padrona (o chi tira la sfoglia con il mattarello) deve bagnare la schiena di sudore. Oggi non è più così impegnativo, si trovano paste all’uovo..

  • settembre 29, 2019Insalate d’autunno

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    I dentini rossi della melagrana compaiono ora nei piatti ad avvisare che l’autunno è alle porte. Ottobre è il mese giusto per la raccolta di questo frutto così buono per la salute. Esso ci aiuta anche a preparare delle ottime..

  • settembre 16, 2019Lo strudel della domenica

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    La parola strudel, sul mio dizionario di tedesco, è indicata tra parentesi come: (sorta di dolce austriaco), ma esso è nel tempo diventato un dolce molto comune e, durante la stagione delle mele, immancabile. E’ un dolce che si..

  • settembre 6, 2019Il ragno che arriva a settembre

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    Sono riuscita a fotografarlo in mezzo alle tagete è un ragno che appare solitamente ai primi di settembre, finora non sapevo il suo nome, ma da ricerche ho potuto appurare i suoi vari nomi: Ragno longaronese – Argiope bruennichi-..