Che Bon! Che Bon!
L'angolo sul web di Luisella
  • luglio 10, 2018Estate, tempo di melanzane farcite

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    Seguendo la stagionalità degli ortaggi, luglio è proprio il mese giusto per consumare le melanzane.  Un modo facile per far sentire in vacanza anche cucinando è quello di associarle ad un prodotto del mare; questa volta, per farcirle,..

  • luglio 1, 2018Un baccello colorato per semi magici in cucina

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    Per cucinare i fagioli freschi: dopo averli tolti dal baccello, lavati e messi a lessare con l’acqua necessaria, si portano a cottura molto lentamente. Un modo per prepararli rendendoli saporiti è quello di sciogliere una bella..

  • giugno 28, 2018Melanzane buongusto

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    Se avete un po’ di tempo a disposizione questo piatto con melanzane sarà apprezzato per il suo buongusto. Gli ingredienti sono semplici, le dosi per due persone: 1 melanzana rotonda olio per friggere, 1 uovo, 3 cucchiai di grana..

  • giugno 21, 2018Metamorfosi

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    Oggi la stagione dà inizio all’estate ed allo stridio delle prime cicale. Pur trovandoci in zona settentrionale d’Italia abbiamo, in questi giorni, la possibilità di osservare su qualche ramo d’olivo l’Esuvia..