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L'angolo sul web di Luisella

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Sugo ai “petali” di carciofo

Sugo ai “petali” di carciofo

Di solito, per consumare i carciofi, bisogna prima sfogliarli come le margherite, ma i “petali” (le brattee carnose) che si..

febbraio 17, 2016 with 0 Comments
Sugo semplice ricotta e carciofi

Sugo semplice ricotta e carciofi

  Questo sugo è di tutto risparmio in quanto mi permette di mantenere integri i carciofi per una seconda preparazione poichè uso le..

febbraio 14, 2012 with 0 Comments

Ciocoli primavera (carciofi)

  Ciocoli è  una parola in dialetto veronese ed  indica i carciofi, devo dire che questo termine  mi  è molto simpatico..

marzo 22, 2010 with 0 Comments

Orecchiette con cuori/spicchi di carciofo

Rinnovo volentieri la ricetta di questo primo piatto come richiestomi; una pasta con la verdura e, precisamente, con i cuori di..

gennaio 26, 2010 with 0 Comments

Carciofi con orecchiette

Siamo arrivati al 5 gennaio  2010 possiamo certamente riprendere a preparare la nostra cucina casalinga fatta di semplicità. Per questa..

gennaio 5, 2010 with 0 Comments