Mese: Gennaio 2009

Trota al cartoccio a modo mio

Per velocizzare la cottura della trota ,di questa ricetta, uso il forno microonde, il risultato è ottimo anche perchè  si riduce la produzione di  odore di pesce. Ingredienti: 1 trota pulita  di circa 700/800 g un composto formato da 3 cucchiai di pane grattugiato, 2 cucchiai di formaggio grana,  due pizzichi di origano, un cucchiaio di prezzemolo …

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