Rose, rose…  al tempo del periodo imperiale romano la coltivazione della rosa aveva già raggiunto risultati ottimi, rose bellissime, addirittura si racconta che essi riuscissero ad anticiparne la fioritura usando trattamenti con acqua calda. Ora, ai tempi nostri con tutte le rose ibride in commercio, le rose si possono coltivare, anche in vaso, ottenendo rosai …
Potrebbe essere una domanda quiz la cui risposta è: sono le misure del “giornaletto” di Topolino. Proporzioni giuste ed ingredienti classici o d’attualità , come quelli adatti a cucinare un buon piatto Storie a fumetti che piacciono anche ai papà distensivo e fa sorridere va bene per tutte le stagioni avventuroso, fa vincere il coraggio sulle …
“Ogni riso un biso”! E’ il detto popolare veneto che indica quanti piselli servono per fare un buon risotto: debbono essere abbondant per la preparazione del celebre piatto veneto “Risi e Bisi“ (riso e piselli). Il risultato della ricetta è ancora più buono se preparato con i piselli maturati in primavera, quando si trovano freschi, coltivati …
Non lo sapevo: anche i gatti hanno oggi una giornata dedicata a loro; una buona occasione per Matisse un gatto dalla forte personalità che da come traspare, nella foto, manifesta la sua espressione emblematica e stupita.
A protezione degli innamorati la tradizione popolare ha posto San Valentino (martire III sec. Roma); di lui a Verona, nel famoso Museo di Castelvecchio, c’è un bassorilievo che lo raffigura. Agli innamorati il mio aforisma per oggi 14 febbraio: L’amore non deve arenarsi ma  proseguire per poter librarsi in alto!
In questi giorni sento un gran parlare del ristoratore italiano che ha espresso pubblicamente di non gradire al tavolo i bimbi al di sotto dei 5 anni. Le esperienze del ristoratore di cui si parla, devono essere tali da averlo indotto a fare questa scelta. Ci si deve interrogare a questo punto: ‘i nostri bimbi …
Curioso il Gufo che quest’anno fa la sua comparsa anche sull’albero di Natale allestito per la vendita. Se lo sapesse, lui animale così amante della vita ritirata, fuggirebbe all’istante. A questo uccello rapace della famiglia degli strigidi, un tantino misantropo, alcuni attribuiscono doti di porta sfortuna, per altri al contrario è un ottimo porta fortuna. …
Oggi scegliendo la tovaglia bianco neve (da stirare) per la tavola del pranzo di Natale ho ritrovato, con gioia, nell’armadio un telo spugna acquistato anni fa. Può succedere, nel riordinare la biancheria di casa, di spostare qualche pezzo per sistemare con più accuratezza gli indumenti, e non ritrovarlo con facilità nel tempo successivo perciò sono stata …
Questo fine settimana, a Mezzane di Sotto (Verona), si svolge la Festa dedicata all’olio di oliva locale volta a far conoscere sia le attrezzature che la tecnica di estrazione dell’olio con visita al frantoio e degustazione; la rassegna sarà anche ricca di prodotti del territorio. Il programma della manifestazione è pubblicato sul sito www.festadellolio.com. L’oliva …
C’è poco da scherzare, dopo tanto parlare di cibo: ciò che fa bene, ciò che fa male, ho potuto constatare (in questo ultimo periodo) il comportamento di alcune compratrici durante l’acquisto. Basta loro uno sguardo per superare il banco carne e pesce, soppesare qualche salume e riporlo; alla fine il reparto formaggio ha avuto la …
