A Modena si trova il primo Dynamic Simulator per il settore agricolo. Dopo aver visto in TV un servizio che lo ha presentato, non posso far altro che compiacermi della tecnica che sempre più avanza in agricoltura. Il simulatore così ben mostrato nel servizio, permette di verificare il comportamento dinamico di un trattore prima della …
Oggi a Verona, non in centro, ma in periferia, il pane fresco all’olio è arrivato a costare euro 7,00 al kg. Facendo la conversione dall’euro, come usano ancora fare i nostri nonni, al valore della Lira, sono lire 14.000 al chilo: un vero pane gioiello. Non c’è da meravigliarsi quindi, se il pane ora lo …
Questa ricetta è proprio di recupero in quanto basta avere una bella patata lessa, magari avanzata dalla sera prima, un albume anch’esso residuo di altro uso del tuorlo, 2 cucchiai di formaggio grattugiato, 1 cucchiaio di farina bianca, un trito di prezzemolo, sale e pepe e del pane grattugiato per giro rotolarle dentro senza eccesso …
Si sente parlare spesso in questo periodo, in cui ci si sta appropriando di una certa libertà di movimento post pandemia, a proposito di malcontento diffuso nei giovani. C’è un luogo in Veneto dove il malcontento viene ricordato perfino in un detto, attribuito ad una villa, precisamente Villa Foscari nel Comune di Mira, la fece …
Dall’estero: Ricevo dalla Germania (Beelitz) questa bella foto del palombaro, una composizione composta da tantissime zucche decorative. Ve ne sono esposte di molte altre fattezze, tutte improntate al tema del mare come: medusa, cavalluccio marino, squalo, imbarcazione ecc. Tantissime zucche per un’arte raffigurativa vistosamente gigante e molto colorata, bravi gli artisti/e che hanno realizzato queste …
Oggi 2 Ottobre è la festa dei nonni ed è domenica, portiamo a tavola un buon primo di pastasciutta “con moderazione”, dissetandoci con l’acqua se la pasta è condita con il pomodoro. Oramai per i nonni la frase: “purché si moderi” vale per tutto: il cibo, il vino, la frutta, ecc. Una cosa però che …
Le chiamo ancora zinzole, dato che in dialetto veronese riconosciamo le giuggiole anche con questo nome. Attualmente sono in vendita e, quest’anno il loro prezzo è particolarmente alto; ricordo che, all’epoca in cui la scuola iniziava il 1° di ottobre, noi piccoli allievi le vedevamo nel cesto del fruttivendolo belle lucide con il colore marrone …
La domanda nel titolo mi è stata ispirata dalla lettura di un articolo letto, in ultima pagina, di una rivista settimanale. Il giornalista scrive della nuova uscita del primo dizionario Treccani che pone su sostantivi ed aggettivi prima la formula femminile, adeguandosi in questo modo agli ultimi cambiamenti introdotti nel linguaggio. Anche cercando la parola …
La fine della stagione estiva ci fa avvicinare al momento in cui abbiamo bisogno di occuparci delle piante che vivono in casa con noi; si rende perciò necessaria una pulizia delle loro foglie almeno due volte alla settimana. Non c’è bisogno di usare soluzioni particolari, più semplicemente sarà sufficiente strofinare le foglie, leggermente, con una …
Racconto un breve aneddoto riferito ad alcuni anni fa quando, durante una trasmissione televisiva, l’ospite presente, un politico noto, si mostrò molto meravigliato per aver visto acquistare delle croste di formaggio grana e giudicò l’acquisto delle croste come una dimostrazione della povertà di chi le aveva comperate. Ora, dati i tempi attuali, con aumenti sensibili …
