Mese: Marzo 2014

Rapa bianca cruda e cotta

Poco caloriche e disponibili tutto l’anno le rape sono presenti nel banco ortaggi anche in questo periodo primaverile  sono tenere e gustose si possono consumare anche crude. Scelgo rape bianche della misura di una palla da tennis, dopo averle ben lavate le taglio a fettine sottili e le condisco con una emulsione di olio extravergine d’oliva, …

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Gufo portafortuna

  Questo coloratissimo gufo, stampato su biglietto dal fondo nero, veramente originale l’ho ricevuto come un bel portafortuna da una  carissima amica che so essere un’appassionata collezionista di piccoli oggetti rappresentanti questo uccello dell’origine delle strigi, il più grosso rapace notturno nostrale. La sua raccolta di gufetti è veramente numerosa, colorata e curiosa con oggettini interessanti e artistici. Parlando …

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