Qui non si parla di pomodori pelati, ma di figli maschi!  Proprio così, da una scoperta certificata di un team di scienziati dell’Università di Edimburgo guidati dall’italiano Riccardo Morioni, parrebbe che si possa attribuire alle madri dei maschi, dato che lo studio degli scienziati si rivolge ad essi, la predisposizione alla perdita dei capelli. Ci …
Non si poteva usufruire del giardino, ma abitando, tanti anni fa, con la mia famiglia ed altre, nei locali della struttura del Palazzo Bocca Trezza a Verona, qualche volta, noi bambini potevamo fare una corsa tra le basse siepi e le aiuole fiorite del giardino con le rose profumate le quali, per noi bambine, avevano …
14 febbraio S. Valentino, anche quest’anno, ci fa sentire la bellezza della primavera la cui brezza, fra poco, non tarderà . Questo giorno augurale è arrivato ed è dedicato a chi si vuole bene e sente nel cuore un turbinio di emozioni! Da Verona, la città che Shakespeare nella sua opera Romeo e Giulietta ha eletto …
Con germogli di radicchio, cubetti di patate, marmellata di finocchio, spinaci dolci con yogurt; un mix mitteleuropeo che stupisce! La cucina di casa è la mia palestra, cerco di mantenermi agile imparando sempre qualcosa, tipo le verdurine in foto; per questo seguo con curiosità ed interesse la nuova filosofia dei gusti vegani in fatto di …
Può darsi che molti conoscano questa verdura, io ancora non la conoscevo ed è stata una sorpresa. L’ho acquistata pensando ad una bieta verde, mentre si tratta di un cavolo cinese dal nome simpatico: Pak choi detto anche Bok -choy. Una volta cotta e condita con il nostro olio evo ho potuto apprezzare il suo …
In questi giorni, nella nostra Italia, scene di disagio dovute alle copiose nevicate che provocano rallentamenti sulle vie di comunicazione, rendono isolati alcuni paesini ed il ghiaccio costringe auto e camion a fermo forzato per giorni a temperature sotto zero. Intorno si vivono paesaggi invernali come quelli dipinti da Martin Mehkek con le sue case …
Stamattina, ancora un poco assonnata, ascoltavo le ultime notizie in radio e TV.; tra le tante mi sono imbattuta anche in quella riferita al direttore d’orchestra che, a fine spettacolo (non so perché) ha parlato dell’inesistenza di Babbo Natale. La frase espressa ha destato parecchio malumore negli astanti ed ora molte polemiche di seguito rimbalzano al …
Il grave accadimento di ieri a Berlino scuote e commuove per le vittime aumentando le preoccupazioni delle persone all’estero e non. Il pensiero che non si possa disanimare la cattiveria circolante, il sentirsi alla presenza di un pericolo vero, può diffondere ansietà . Ma tuttavia, si dovrà continuare ad andare ai mercatini di Natale, a comperare …
Le decorazioni natalizie, anno per anno, subiscono dei cambiamenti nel gusto, a volte molto luccicanti, oppure troppo opulente, tutte bianche, tutte rosse ecc., quest’anno ho l’impressione che si opti per uno stile minimal. Anch’io mi sono adeguata a questo stile usando un po’ di manualità nel fare un piccolo abete di cartoncino (H 25 cm), …
Mi sono trovata, per caso ad avere tra le mani un uovo d’oca, erano anni che non ne vedevo uno e mi sono ricordata della pasta in casa che veniva preparata dalla nonna con queste uova quando le venivano portate dalla campagna. L’oca, specialmente quella di razza romagnola, produce molte uova, circa 110 all’anno. Le …
